Trollinger mit Lemberger eine weiß gekelterte Spezialität


Hinter diesem Wein stand die Idee, aufgrund der Frostschäden und den damit verbunden Verlusten an Weißweintrauben, einen weißen Wein aus roten Trauben zu keltern.
Dieser Versuch ist mit den Trollinger- und Lemberger Trauben in hervorragender Weise gelungen.
In Kirchlinteln und umzu ist er zum beliebtesten Wein geworden.
Der Wein bewegt sich an der Grenze von lieblich zu halbtrocken.